一,、教學整體設計

　?。ㄒ唬┗诘湫腿蝿?、對接崗賽標準,，重構教學內(nèi)容

　　1.基于典型工作任務,，設計課程內(nèi)容

　　《花藝設計與制作》是園林技術（3+2）專業(yè)的專業(yè)核心課,。課程貫穿能設計會制作,，傳遞美表現(xiàn)美的教育理念,，基于居家花藝設計與制作典型工作任務和核心職業(yè)能力,，根據(jù)居家花藝風格及特點重構模塊化課程內(nèi)容,。

　　2.對接職業(yè)賽項標準，設計課程內(nèi)容

　　課程依據(jù)《插花花藝師國家職業(yè)技能標準》,、《世界技能大賽花藝項目技術標準》和《中等職業(yè)學?；ㄋ囋O計與制作專業(yè)教學標準》設計課程的教學內(nèi)容。

　?。ǘ┤娣治鰧W情,，明確教學目標，確定重點難點

　　授課對象為園林技術 （3+2）專業(yè)一年級學生,，通過前期的課程學習,，學生具備一定專業(yè)知識與技能，具體學情如下：

　　依據(jù)國家職業(yè)標準,、企業(yè)工作標準和課程標準,，在全面分析學情的前提下，得出教學目標及重難點如下：

　?。ㄈ﹦?chuàng)新教學模式,，打造教學環(huán)節(jié)，貫穿思政教育

　　1.提升職業(yè)能力,，創(chuàng)新“雙交替多循環(huán)”模塊化設計

　　創(chuàng)新“雙交替多循環(huán)”模塊化設計：每個模塊的項目一,、項目三、項目五主要以節(jié)日,、紀念日為創(chuàng)作主題,，培養(yǎng)學生的花藝制作手法與技巧，練就崗位基礎能力,；每個模塊的項目二,、項目四、項目六主要以節(jié)氣為創(chuàng)作主題,，培養(yǎng)學生花藝設計與制作技能的綜合能力,，練就崗位適應能力。

　　2.訓練技術技能,，打造以學生為主的“六學”環(huán)節(jié)

　　以真實花藝工作任務為載體,，以“六學”環(huán)節(jié)即“學主題,、學應用、學思路,、學技能,、學品鑒、學拓展”遞進式的開展技術技能訓練,。

　　3.強化立德樹人,，“一縱三橫”思政主線網(wǎng)格化滲透

　　根據(jù)行業(yè)調(diào)研和本課程特點，提煉“一縱三橫”課程思政主線,。將思政縱線貫穿整個課程設計,，將思政橫線貫穿每個課堂設計。培養(yǎng)學生堅定民族文化自信,、傳播生態(tài)環(huán)保理念,、美化家居生活環(huán)境使命和擔當。

　?。ㄋ模┱辖虒W資源,，優(yōu)化教學策略，多元教學評價

　　1.校企深度融合,，全面共享資源

　　依托花藝大師工作室開展教學,。校內(nèi)理實一體化實訓教體現(xiàn)行業(yè)文化；通過多屏在線直播,，展示教師和花藝大師實操細節(jié),。借助作品案例庫、花材數(shù)據(jù)資源庫,、微課視頻庫,、題庫及虛擬仿真軟件等豐富多彩花藝教學資源平臺開展教學。

　　2.優(yōu)化教學策略,，大師引領教學

　　優(yōu)化教學策略,，課上課下時間靈活運用。引導學生自主探究,，保障學生學習效果,，培養(yǎng)學生綜合能力。

　　花藝大師和團隊教師一起開展課程設計,，課堂教學以及課外活動,。課堂中的工作任務，均來自大師所在龍頭企業(yè),，確保教學內(nèi)容緊跟行業(yè)步伐和發(fā)展,、流行趨勢。

　　3.多元評價主體，評價多元內(nèi)容

　　依據(jù)職業(yè)標準,、行業(yè)標準，及世賽國賽市賽技術標準,，結合課程教學目標,，對每個任務制定評價量表。開展多元化評價,，讓學生,、教師、花藝大師,、客戶有針對性的參與評價,，評作品、評技法,、評操作,、評活動等，重學習結果,，更重學習過程,。

　　二、教學實施過程

　?。ㄒ唬┳髌分黝}引導思考,，知識技能儲備到位

　　課前準備——學主題

　　課前教師在課程平臺發(fā)布微課、動畫,、視頻,、學習頁等學習資源和學習要求，學生根據(jù)要求學主題,。

　?。ǘ┤蝿镇?qū)動引導實施，提升核心職業(yè)能力

　　明確任務——學應用

　　教師采用創(chuàng)設情境,、視頻引入等多種教學形式明確本次花藝設計或者制作的主題及任務,，有效導入花藝作品的應用環(huán)境、場合及使用人群等知識,。

　　分析任務——學思路

　　在教師引導下,，學生通過虛擬仿真軟件、微課視頻,、課前作業(yè)匯報,、填寫任務單等形式進行任務探究，學習任務流程與方法,，學會設計,、制作花藝作品的思路。

　　實施任務——學技能

　　探：引出重點難點。觀：獲得解決路徑,。練：突破重點難點,。

　　評價總結——學品鑒

　　通過評價總結強化學生對花藝作品的品鑒能力，反思影響品質(zhì)的各種因素,。

　?。ㄈ?ldquo;反芻”舊知拓展練習，走出課堂學以致用

　　課后任務——學拓展

　　學生完成拓展練習,，鞏固提升技能,；科學養(yǎng)護花藝作品和未使用花材，延長觀賞期,，踐行生態(tài)環(huán)保理念,；通過花藝作品向父母表達感恩之情；裝飾家具環(huán)境,，增加生活情趣,；參與社區(qū)活動，為社區(qū)建設發(fā)揮作用,。

　　三,、學生學習效果

　　（一）學習效果明顯,，預期目標達成

　　通過線上線下混合學習,，依托大師工作室開展教學，校企融合資源共享,，教師與花藝大師共同育人,，圓滿達成知識、能力和素質(zhì)目標,。

　?。ǘ┞殬I(yè)自豪感增強，作品受各方歡迎

　　學生作品受到了家長及客戶的高度認可,，激發(fā)了學生的職業(yè)自豪感,，學生由“要我學”變?yōu)闉?ldquo;我要學”。

　?。ㄈ媚芰Ψ€(wěn)提升,，各類大賽驗成效

　　通過本模塊的學習，學生基本技法更加嫻熟,，創(chuàng)新思維得到充分鍛煉,，感受美發(fā)現(xiàn)美創(chuàng)造美的能力大大提高，夯實了花藝職業(yè)的基礎能力,。作為2021級新生,，在市職業(yè)院校技能大賽中，1名學生獲得三等獎；在首屆郁金香插花花藝大賽中,，2名學生獲得“金獎”,、2名學生獲得“銀獎”。