北京市園林學(xué)校 北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院 中高職銜接專業(yè)人才培養(yǎng)方案
北京市園林學(xué)校 北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院
中高職銜接專業(yè)人才培養(yǎng)方案
導(dǎo)游專業(yè)(國際領(lǐng)隊)人才培養(yǎng)方案
一,、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼
專業(yè)名稱:導(dǎo)游(國際領(lǐng)隊)專業(yè)
中職專業(yè)名稱:景區(qū)服務(wù)與管理
中職專業(yè)代碼:130500
高職專業(yè)名稱:導(dǎo)游專業(yè)
高職專業(yè)代碼:640102
二、招生對象
初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者
三、學(xué)制與學(xué)歷
學(xué)制:5年(中職3年,,高職2年)
學(xué)歷:高職(大專)
四,、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅持立德樹人,,培養(yǎng)與新時代中國特色社會主義建設(shè)要求相適應(yīng),,德,、智,、體,、美、勞全面發(fā)展,,具有一定的科學(xué)文化水平,、深厚的文化素養(yǎng)和良好的職業(yè)道德,掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能,,面向首都旅游業(yè)國際化發(fā)展需求,,能夠從事旅游相關(guān)企事業(yè)單位導(dǎo)游講解、接待服務(wù),、基層管理等相關(guān)崗位工作的高素質(zhì)高技能導(dǎo)游人才,。
五、就業(yè)崗位群及主要職責(zé)
序號 |
崗位群 |
主要職責(zé) |
1 |
講解崗 |
1,、 掌握景區(qū),、展館等全程講解服務(wù) 2、 掌握景點(定點),、展品等文化講解服務(wù) 3,、 掌握國際語言溝通能力 |
2 |
導(dǎo)游崗 |
1、 掌握地方陪同導(dǎo)游服務(wù)的基本操作流程和方法 2,、 掌握全程陪同導(dǎo)游服務(wù)的基本操作流程和方法 3,、 熟悉游覽過程中突發(fā)問題的處理方法 4、 熟悉法規(guī)的相關(guān)知識 |
3 |
接待服務(wù)崗 |
1,、接待陪同旅游者參觀游覽,,按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容向旅游者提供接待服務(wù) 2、 掌握景區(qū),、展館等游客服務(wù)中心的游客接待,、信息咨詢、便 民服務(wù),、投訴處理的方法 3,、熟悉景區(qū)服務(wù)崗(門區(qū),、商業(yè)、安全保障等)即售票員,,檢票員,,巡館員,餐飲服務(wù)員,,售貨員,,娛樂項目等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。按照工作流程規(guī)范,,為游客提供售驗票,、信息咨詢、安全事項提示及人員疏散導(dǎo)引,、餐飲,、購物等服務(wù)。 |
4 |
旅行社基層管理崗 |
1,、掌握旅行社門市接待技巧和營銷能力 2,、掌握旅游路線規(guī)劃設(shè)計; 3,、熟悉導(dǎo)游出入境業(yè)務(wù)流程,; 4、收集整理市場信息和客戶信息,,定期對客戶檔案進(jìn)行分析,、整理,提供銷售分析數(shù)據(jù) |
六,、職業(yè)資格證書
序號 |
職業(yè)資格證書(等級) |
發(fā)證機構(gòu) |
證書選擇 |
取證階段 |
1 |
導(dǎo)游員資格證書初級 |
國家旅游局 |
可選 |
高職 |
2 |
中小學(xué)研學(xué)輔導(dǎo)師 |
中國培訓(xùn)網(wǎng) |
可選 |
高職 |
3 |
北京市英語口語等級證書 |
北京市教育考試院 |
可選 |
高職 |
4 |
旅游操作師 |
國家勞動部 |
可選 |
高職 |
5 |
全國計算機等級考試一級或以上 |
教育部 |
必選 |
高職 |
6 |
高等學(xué)校英語應(yīng)用能力B級或以上 |
教育部 |
必選 |
高職 |
7 |
財貿(mào)素養(yǎng)證書 |
北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院 |
必選 |
高職 |
七,、職業(yè)能力分析
(一)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備以下素質(zhì)、知識與能力:
1,、通用能力與職業(yè)素質(zhì)
(1)社會主義核心價值觀,;
(2)職業(yè)道德;
(3)身心健康,;
(4)信息處理能力,;
(5)分析與解決問題能力;
(6)溝通,、組織,、合作能力;
(7)服務(wù)意識,、職業(yè)操守
(8)創(chuàng)新能力,。
(9)安全與環(huán)保意識;
2,、專業(yè)知識
(1)熟悉旅游相關(guān)的法律法規(guī),、行業(yè)規(guī)范,。
(2)熟悉旅游心理知識。
(3)掌握旅游業(yè)基礎(chǔ)知識
(4)掌握北京公園,、風(fēng)景名勝區(qū),、展館等全程及定點講解能力。
(5)掌握景區(qū)著名園林植物文化講解,、園林建筑藝術(shù)等行業(yè)特色知識,。
(6)掌握國際語言溝通能力
(7)掌握北京公園、風(fēng)景名勝區(qū)及展館等門區(qū)服務(wù),、導(dǎo)覽服務(wù),、商業(yè)服務(wù)、保障服務(wù)等服務(wù)規(guī)范,。
(8)掌握旅游市場調(diào)查能力,、旅游產(chǎn)品銷售、操作能力,、客戶服務(wù)與管理能力。
(9)掌握景區(qū)各部門服務(wù)接待禮儀知識和禮儀技能,。
3,、職業(yè)能力
(1)具有較好的導(dǎo)游詞寫作能力。
(2)能夠運用語言表達(dá)技巧和講解方法進(jìn)行景點深度講解的能力,。
(3)具有運用英語或手語簡單交流的能力,。
(4)具有景區(qū)門區(qū)管理服務(wù)能力,以及園內(nèi)售貨,、餐飲等商業(yè)服務(wù)的能力,。
(5)具有接待游客、提供咨詢,、處理投訴的能力,。
(6)具有安全和服務(wù)事故預(yù)防、突發(fā)事件的處理能力,。
(7)具有創(chuàng)新策劃,、實施、解決問題的能力,。
(二)職業(yè)能力分析
根據(jù)主要職業(yè)崗位描述及人才培養(yǎng)目標(biāo)對職業(yè)核心能力的描述,、畢業(yè)生應(yīng)具備的基本素質(zhì)、知識,、能力和職業(yè)態(tài)度分析描述如下表所示,。
序號 |
職業(yè)核心能力描述 |
知識、能力,、素質(zhì)目標(biāo)等 |
1 |
能夠利用景區(qū),、展館原始資料,、信息化手段,完成景區(qū),、公園,、展館等導(dǎo)游詞撰寫。 |
了解景區(qū),、展館等講解對象的歷史,、文化、特征等基礎(chǔ)知識,;根據(jù)所掌握的信息,,進(jìn)行導(dǎo)游詞的自主創(chuàng)作撰寫; |
2 |
能夠完成景區(qū),、展館的全程講解,、景點及展品等文化講解服務(wù) |
掌握景區(qū)、展館的歷史,、文化,、特征、規(guī)模等信息,,靈活運用講解技巧,,進(jìn)行深度講解 |
3 |
能夠進(jìn)行景區(qū)、展館旅游的導(dǎo)游服務(wù) |
掌握地方陪同導(dǎo)游服務(wù),、全程陪同導(dǎo)游服務(wù)的基本操作流程和方法,,熟悉游覽過程中突發(fā)問題的處理方法,進(jìn)行綜合性導(dǎo)游服務(wù) |
4 |
能夠進(jìn)行景區(qū),、展館等接待服務(wù) |
掌握景區(qū),、展館等游客服務(wù)中心的游客接待、信息咨詢,、便民服務(wù),、投訴處理的知識和方法;熟悉景區(qū)服務(wù)崗(門區(qū),、商業(yè),、安全保障等)即售票員,檢票員,,巡館員,,餐飲服務(wù)員,售貨員,,娛樂項目等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,。按照工作流程規(guī)范,為游客提供售驗票、信息咨詢,、安全事項提示及人員疏散導(dǎo)引,、餐飲、購物等服務(wù),。 |
八,、課程體系設(shè)計說明
1.課程體系設(shè)計說明
“3+2”中高職銜接導(dǎo)游專業(yè)(國際導(dǎo)游方向)的課程體系如下圖所示。
課程結(jié)構(gòu)及學(xué)時分配如下表:
課程類別 |
課程名稱 |
學(xué)時 |
學(xué)分 |
公共基礎(chǔ)課程 |
職業(yè)生涯規(guī)劃 |
36 |
2 |
思想道德與法律 |
72 |
4 |
|
經(jīng)濟政治與社會 |
36 |
2 |
|
哲學(xué)與人生 |
36 |
2 |
|
語文 |
216 |
12 |
|
數(shù)學(xué) |
180 |
10 |
|
英語 |
270 |
15 |
|
計算機應(yīng)用基礎(chǔ) |
216 |
12 |
|
體育與健康 |
234 |
13 |
|
公共藝術(shù) |
36 |
2 |
|
歷史 |
36 |
2 |
|
心理健康 |
36 |
2 |
|
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 |
36 |
2 |
|
軍事訓(xùn)練與國防教育 |
54 |
3 |
|
專業(yè)基礎(chǔ)課程 |
旅游歷史文化 |
72 |
4 |
游園心理 |
36 |
2 |
|
服務(wù)接待禮儀 |
72 |
4 |
|
旅游法律與規(guī)范 |
72 |
4 |
|
中國旅游地理 |
72 |
4 |
|
旅游英語口語 |
108 |
6 |
|
旅游英語閱讀 |
54 |
3 |
|
旅游英語寫作 |
54 |
3 |
|
旅行社經(jīng)營與管理 |
54 |
3 |
|
旅游心理學(xué) |
36 |
2 |
|
旅游服務(wù)規(guī)范 |
36 |
2 |
|
專業(yè)核心課 |
北京景點認(rèn)知* |
108 |
6 |
旅游基礎(chǔ)知識* |
180 |
10 |
|
公園服務(wù)英語* |
108 |
6 |
|
北京景點講解* |
252 |
14 |
|
公園導(dǎo)游詞寫作* |
36 |
2 |
|
景區(qū)入門服務(wù) |
36 |
2 |
|
景區(qū)商業(yè)服務(wù) |
72 |
4 |
|
景區(qū)保障服務(wù) |
72 |
4 |
|
園林建筑藝術(shù)賞析 |
72 |
4 |
|
園林植物景觀賞析 |
72 |
4 |
|
旅游社綜合業(yè)務(wù)與管理 |
72 |
4 |
|
旅游市場營銷 |
54 |
3 |
|
旅行社綜合業(yè)務(wù)實訓(xùn) |
108 |
6 |
|
旅游英語口語中級 |
54 |
3 |
|
英語北京導(dǎo)游講解 |
72 |
4 |
|
專業(yè)拓展課 |
宗教文化 |
36 |
2 |
文物賞析 |
36 |
2 |
|
手語 |
36 |
2 |
|
茶藝與茶文化 |
36 |
2 |
|
旅游攝影 |
36 |
2 |
|
財貿(mào)素養(yǎng)教育 |
36 |
2 |
|
會展服務(wù) |
90 |
5 |
|
特色旅游(紅色旅游) |
36 |
2 |
|
旅游策劃 |
36 |
2 |
|
旅游電子商務(wù) |
54 |
3 |
|
故宮隨行導(dǎo)游講解 |
90 |
5 |
|
生態(tài)旅游 |
36 |
2 |
|
溝通技巧 |
36 |
2 |
|
頂崗實習(xí) |
公園景區(qū)頂崗實習(xí) |
540 |
30 |
旅行社綜合業(yè)務(wù)管理實習(xí) |
480 |
30 |
2.教學(xué)周學(xué)時分配表
教學(xué)周數(shù) |
入學(xué)教育 |
軍訓(xùn) |
勞動 |
機動 |
合計 |
||||||
總周數(shù) |
課堂教學(xué) |
綜合實訓(xùn) |
復(fù)習(xí) 考試 |
頂崗實習(xí) |
|||||||
第一學(xué)年 |
第一學(xué)期 |
18 |
17 |
1 |
0.5 |
1 |
0.5 |
20 |
|||
第二學(xué)期 |
18 |
17 |
1 |
1 |
1 |
20 |
|||||
第二學(xué)年 |
第三學(xué)期 |
18 |
17 |
1 |
1 |
1 |
20 |
||||
第四學(xué)期 |
18 |
17 |
1 |
1 |
1 |
20 |
|||||
第三學(xué)年 |
第五學(xué)期 |
18 |
9 |
8 |
1 |
1 |
1 |
20 |
|||
第六學(xué)期 |
18 |
18 |
1 |
1 |
20 |
||||||
第四學(xué)年 |
第七學(xué)期 |
18 |
14 |
1 |
1 |
3 |
1 |
20 |
|||
第八學(xué)期 |
18 |
15 |
3 |
1 |
1 |
20 |
|||||
第五學(xué)年 |
第九學(xué)期 |
18 |
10 |
8 |
2 |
20 |
|||||
第十學(xué)期 |
18 |
18 |
2 |
20 |
九,、課程設(shè)置及基本要求
(一)公共必修課程
公共必修課是大學(xué)生必須修習(xí)的公共基礎(chǔ)課,,是培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)、形成學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ)課程,。
1.?dāng)?shù)學(xué) 180課時
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課,。主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)模塊和職業(yè)模塊兩部分。本課程的任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識,,具備必需的相關(guān)技能與能力,,為學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能,、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
基礎(chǔ)模塊包括集合、不等式,、函數(shù) ,、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、三角函數(shù) ,、數(shù)列、平面向量,、直線與圓方程,、立體幾何、概率與初步統(tǒng)計,。
職業(yè)模塊包括景區(qū)服務(wù)專業(yè)涉及的數(shù)據(jù)表格信息處理,、編制計劃與方法;拓展模塊包括:概率與統(tǒng)計以及通過教學(xué),,提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng),,培養(yǎng)學(xué)生的基本運算、基本計算工具使用,、空間想象,、數(shù)形結(jié)合、思維和簡單實際應(yīng)用等,。
2.語文 216課時
正確認(rèn)讀并書寫3500個常用漢字,,能用普通話朗讀課文;閱讀各種優(yōu)秀作品;能了解散文,、詩歌,、小說、戲劇等文學(xué)形式的特點,。學(xué)會初步欣賞文學(xué)作品,,口語交際的方法和技能。寫作學(xué)會語段寫作,、篇章寫作,、記敘文、說明文,、議論文,、應(yīng)用文。初步養(yǎng)成修改文章的習(xí)慣,。
課程中注重加強對景區(qū)服務(wù)行業(yè)的職業(yè)理想和職業(yè)精神的滲透,,強化語文與專業(yè)的結(jié)合。
3.英語 270課時
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課,,主要包括學(xué)習(xí)1700個左右單詞(含九年義務(wù)教育階段的詞匯),,同時學(xué)習(xí)200個左右習(xí)慣用語和固定搭配;理解部分簡單語法項目的形式和意義,;能朗讀句子和短文,,節(jié)奏、重音基本正確,;能借助國際音標(biāo)和拼讀規(guī)則讀新單詞,;能在交流中做到語音、語調(diào)基本達(dá)意,;能夠運用聽,、說、讀,、寫四項綜合能力,,實現(xiàn)簡單交際的目的。
同時在適當(dāng)章節(jié)單元,,增加與景區(qū)專業(yè)相關(guān)的詞匯,、了解外國國家的文化,具備面向世界的國際視野,。
4.體育與健康 234課時
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課,。本課程主要任務(wù)是:樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,傳授體育與健康的基本文化知識,、體育技能和方法,,通過科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過程,,培養(yǎng)學(xué)生的健康人格、增強體能素質(zhì),、提高綜合職業(yè)能力,,養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣,。
本課程主要內(nèi)容是:基礎(chǔ)模塊包括健康教育理論,、田徑類項目、體操類項目,、球類項目,;拓展模塊包括健美操、娛樂類,、養(yǎng)生保健類和新興類運動項目等,。
5.職業(yè)道德與法律 72課時
本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,,對學(xué)生進(jìn)行道德教育和法制教育,。主要內(nèi)容是:習(xí)禮儀,講文明,;知榮辱,,有道德;弘揚法治精神,,當(dāng)好國家公民,;自覺依法律己,避免違法犯罪,;依法從事民事經(jīng)濟活動,,維護(hù)公平正義。
6.經(jīng)濟政治與社會 36課時
本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,,對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義相關(guān)基本觀點教育和我國社會主義經(jīng)濟、政治,、文化與社會建設(shè)常識教育。主要內(nèi)容包括:透視經(jīng)濟現(xiàn)象,;投身經(jīng)濟建設(shè),;擁護(hù)社會主義政治制度;參與政治生活,;共建社會主義和諧社會,。
7.哲學(xué)與人生 36課時
哲學(xué)與人生是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,,對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)基本觀點和方法及如何做人的教育,。
本課程主要內(nèi)容是:堅持從客觀實際出發(fā),腳踏實地走好人生路,;用辯證的觀點看問題,,樹立積極的人生態(tài)度;堅持實踐與認(rèn)識的統(tǒng)一,,提高人生發(fā)展的能力,;順應(yīng)歷史潮流,確立遠(yuǎn)大的人生理想,;在社會中發(fā)展自我,,創(chuàng)造人生價值。
8.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 36課時
本課程是高等職業(yè)學(xué)院各專業(yè)統(tǒng)一開設(shè)的高校思想政治理論的必修課程,。課程以馬克思主義中國化理論成果為主線,,以建設(shè)中國特色社會主義理論為重點,使學(xué)生正確認(rèn)識馬克思主義的基本理論和精神實質(zhì),,幫助學(xué)生樹立建設(shè)中國特色社會主義的堅定信念,,培養(yǎng)學(xué)生運用馬克思主義的立場、觀點和方法,,分析和解決問題的能力,,增強執(zhí)政黨的基本路線和基本綱領(lǐng)的自覺性和堅定性,為積極投身全面建設(shè)小康社會的偉大實踐打下良好的基礎(chǔ),。
9.心理健康教育 36課時
課程主要內(nèi)容有常見心理障礙,、人際交往與心理健康、學(xué)習(xí)與心理健康,、壓力挫折與心理健康,、情緒與心理健康、人格發(fā)展與心理健康等,。本課程通過理論教學(xué),、案例分析、課堂活動,、體驗測試等形式,,幫助學(xué)生了解心理健康的基本知識,培養(yǎng)正確的認(rèn)識自我,、認(rèn)識社會的能力,,學(xué)習(xí)必要的心理調(diào)控方法,培養(yǎng)樂觀,、積極的生活態(tài)度,,建立和諧的人際關(guān)系,從而提高學(xué)生的心理健康水平,,最終實現(xiàn)本課程的素質(zhì)教育目標(biāo),。
10.計算機應(yīng)用基礎(chǔ) 216課時
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課,。
主要內(nèi)容是:使學(xué)生掌握計算機系統(tǒng)的基本組成,會使用常用的計算機設(shè)備,,了解信息安全及知識產(chǎn)權(quán),,了解操作系統(tǒng)的功能并會使用圖形用戶界面的操作系統(tǒng),熟悉和使用因特網(wǎng),,并熟練地運用計算機進(jìn)行文字處理,、電子表格制作、對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,、分析和打印輸出等操作,,會使用多媒體軟件對圖像、視頻,、音頻進(jìn)行處理,,會制作演示文稿。職業(yè)模塊職業(yè)拓展部分還包括景點講解文字錄入訓(xùn)練,、景區(qū)專業(yè)宣傳手冊制作,、電子相冊制作、DV制作,、景點,、文物、展品介紹演示文稿制作,。
11.公共藝術(shù) 36課時
通過中外不同音樂作品的店,、風(fēng)格和表現(xiàn)手法使學(xué)生體驗學(xué)習(xí)音樂基礎(chǔ)知識、技能與原理,、掌握音樂先上的正確方法與音樂表現(xiàn)的基本技能,,提高音樂欣賞能力和音樂素養(yǎng);美術(shù)教學(xué)應(yīng)通過不同美術(shù)類型(繪畫,、書法,、雕塑、工藝,、建筑,、攝影等)的表現(xiàn)形式與發(fā)展演變進(jìn)程是學(xué)生了解沒書的基礎(chǔ)知識、技能與原理,,熟悉基本審美特征,,理解作品思想與情感與人文內(nèi)涵,感受社會美,、自然美和藝術(shù)美的統(tǒng)一,提高審美能力,。
12.職業(yè)生涯規(guī)劃 36課時
本課程通過理論教學(xué),、案例分析,、課堂測試等形式,幫助學(xué)生了解就業(yè)政策,、就業(yè)形勢,、就業(yè)現(xiàn)狀,樹立正確的人生觀,、價值觀,、就業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀和職業(yè)觀,。引導(dǎo)學(xué)生對個人職業(yè)興趣,、性格特征進(jìn)行全面分析,并制定大學(xué)生涯規(guī)劃和個人職業(yè)生涯規(guī)劃,,初步形成職業(yè)規(guī)劃意識,,指導(dǎo)學(xué)生克服擇業(yè)和求職過程中的焦慮和恐懼心理,理清思路,、準(zhǔn)確定位,,確定職業(yè)發(fā)展方向。通過體驗式服務(wù),、模擬演練等教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)溝通能力,、語言表達(dá)能力、團隊合作精神,,有效提升學(xué)生的社會適應(yīng)能力,、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力的提高,最終實現(xiàn)本課程的素質(zhì)教育目標(biāo),。
13.歷史 36課時
歷史唯物主義觀點闡釋人類歷史發(fā)展進(jìn)程和規(guī)律,,進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的歷史意識、文化素質(zhì)和人文素養(yǎng),,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的一門基礎(chǔ)課程,。
通過從不同的角度揭示人類歷史發(fā)展的基本過程,通過重大歷史事件,、人物,、現(xiàn)象展現(xiàn)人類發(fā)展進(jìn)程中豐富的歷史文化遺產(chǎn)。通過學(xué)習(xí),,能使學(xué)生了解人類社會發(fā)展的基本脈絡(luò),,總結(jié)歷史經(jīng)驗教訓(xùn),繼承優(yōu)秀的文化遺產(chǎn),,弘揚民族精神,;學(xué)習(xí)從歷史的角度去了解和思考人與人、人與社會,、人與自然的關(guān)系,,進(jìn)而關(guān)注中華民族以及全人類的歷史命運,;最終實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生健全的人格,促進(jìn)個性的健康發(fā)展,。
14.軍事訓(xùn)練與國防教育 54課時
本課程采用講座的形式,,在學(xué)生進(jìn)行軍事訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,對學(xué)生開展軍事理論,、國防知識的教育,,增強學(xué)生的愛國情操和民族意識、紀(jì)律觀念和自理能力,,使其養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),。
(二)專業(yè)能力課程
<一>專業(yè)基礎(chǔ)課
1.旅游歷史文化(中高職銜接)72課時
掌握中國以及北京旅游資源的現(xiàn)狀,包括自然,、人文旅游資源的種類和特點及典型代表,。通過學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉和掌握導(dǎo)游工作必備的常識知識,,能夠更好地完成導(dǎo)游工作,。
中職階段側(cè)重北京歷史文化(36課時),高職階段側(cè)重全國歷史文化(36課時),。
2.游園心理 36課時
掌握游園中旅游者的心理活動及消費需要,,能分析游客的個性心理需求,滿足游客合理要求,,培養(yǎng)學(xué)生具有積極良好的心態(tài)和心理素質(zhì),。
3.服務(wù)接待禮儀(中高職銜接)72課時
掌握日常禮儀規(guī)范,講解禮儀和服務(wù)禮儀的基本要求,,掌握高規(guī)格導(dǎo)游接待禮儀程序和要求,;進(jìn)行形體訓(xùn)練。
中職階段側(cè)重公共禮儀基礎(chǔ)的掌握(36課時),,高職階段側(cè)重職業(yè)崗位禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí)(36課時),。
4.旅游法律與規(guī)范 72課時
掌握旅游行業(yè)常涉及的法律條文和行業(yè)規(guī)范,通過法律法規(guī)條文學(xué)習(xí)和典型案例分析,,提高法律素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),,學(xué)會依法提供導(dǎo)游服務(wù)。
5.中國旅游地理 72課時
掌握旅游地理學(xué)的概念,、旅游地理學(xué)的研究對象,、學(xué)習(xí)旅游地理的目的以及全國有特色的旅游景區(qū),拓寬旅游知識,。
6.旅游英語口語(高職)108課時
本課程介紹了旅游活動中英語口語的重要作用,,涉及了旅游常識,自然景觀、人文景觀,,中外文化差異,,中外飲食區(qū)別,中外歷史文化名城,,歷史人物、名人軼事等諸多方面的知識,。通過由淺入深的情景口語訓(xùn)練,,幫助學(xué)生打下扎實的旅游英語口語基礎(chǔ),亦能使他們拓寬知識面,,增強交際能力,。
7.旅游英語閱讀(高職)54課時
本課程集英語閱讀能力培養(yǎng)和旅游專業(yè)知識講述于一體的高職專業(yè)英語課程,既有專業(yè)知識的閱讀,,又有英語學(xué)習(xí)技巧的講述,。它突出語言實踐,堅持“實用為主,,夠用為度”的原則,,全英語素材,致力于培養(yǎng)學(xué)生的英語思維能力,;每單元之后編排的諺語,、幽默故事、謎語,、短詩,、名人名言、填字游戲等趣味英語,,提高了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣,。真正做到讓學(xué)生在英語中學(xué)習(xí)專業(yè),在專業(yè)中練習(xí)英語,。
8.旅行社經(jīng)營與管理(高職)54課時
掌握旅行社經(jīng)營與管理的基本知識,,掌握旅游產(chǎn)品開發(fā)的基本流程,了解旅行社業(yè)務(wù)的特點,,學(xué)會分析企業(yè)的經(jīng)營狀況,,能夠運用所學(xué)知識分析旅游市場需求、進(jìn)行旅游產(chǎn)品開發(fā),、合理配制和組合旅游資源,。
9.旅游心理學(xué)(高職)36課時
掌握旅游心理學(xué)的基本知識和原理,使學(xué)生對旅游者的心理需求,、心理過程的特點有全面的把握和理解,,能夠在實際工作中更有針對性、更加有效地做好旅游組織和接待工作。
10.旅游英語寫作(高職)54課時
本課程通過教學(xué)讓學(xué)生熟悉辦公常用的英文寫作文體,,和寫作方法,,特別是對于旅游行業(yè)中經(jīng)常需要用到的導(dǎo)游詞、行程單,、邀請函等常用文體的英文寫作技巧的講授和訓(xùn)練,。
11.旅游業(yè)發(fā)展與職業(yè)理想(高職)36課時
本課程是一門以引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)理想和了解行業(yè)發(fā)展最新動向的課程,通過聘請有研究專長的教師,,和企業(yè)從業(yè)人員給學(xué)生進(jìn)行專題型的講座,,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。授課目標(biāo)就是通過對于行業(yè)最新動向的了解和職業(yè)的認(rèn)知,,讓學(xué)生樹立符合個人發(fā)展的職業(yè)理想,。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性和自主性。
<二>專業(yè)核心課
1. 北京景點認(rèn)知 108課時
本課程主要任務(wù)是能夠初步認(rèn)知北京主要旅游景區(qū)(天安門廣場,、故宮,、十三陵、長城以及北京市屬11家公園)經(jīng)典景點及標(biāo)志性建筑,、景觀,,并能簡單介紹其特征。
2. 旅游基礎(chǔ)知識(中高職銜接)180課時
中職課程(108課時):掌握旅游業(yè)和旅游活動知識,、自然旅游景觀和人文旅游景觀旅游資源知識,、導(dǎo)游人員的服務(wù)程序和服務(wù)技能,為導(dǎo)游服務(wù)打好理論基礎(chǔ),。
高職課程(72課時):本課程主要講述中國旅游資源的現(xiàn)狀,,包括自然旅游資源的種類和特點及典型景觀、民族與民俗,、宗教,、傳統(tǒng)文化與帝王世系、古代建筑與園林,、風(fēng)物特產(chǎn),、旅游資源的保護(hù)與利用、海外主要客源地區(qū)和客源市場的相關(guān)情況,,通過學(xué)習(xí),,使學(xué)生熟悉和掌握導(dǎo)游工作必備的常識知識,能夠更好地完成導(dǎo)游工作,。
3. 公園服務(wù)英語 108課時
熟悉北京主要景點,、特色公園英文講解和旅游服務(wù)接待中主要場景的英語口語、景區(qū)英文標(biāo)識,、景點詞匯,,能夠運用簡單規(guī)范英語進(jìn)行景點概況講解和接待服務(wù)。
4. 北京景點講解 252課時
本課程主要任務(wù)是熟悉《旅游景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范》,掌握講解方法、語言表達(dá)技巧,講解規(guī)范,,進(jìn)而能夠進(jìn)行北京知名景點(6大景點),、市屬公園(11家)、中國園林博物館固定展廳的講解,。
5.公園導(dǎo)游詞寫作 36課時
本課程主要任務(wù)是掌握撰寫基本模式和方法,,學(xué)習(xí)不同景觀類型講解詞撰寫方法,能夠獨立撰寫相關(guān)景點的講解詞,。
6.景區(qū)入門服務(wù) 36課時
本課程主要任務(wù)是熟知北京市公園管理中心《公園服務(wù)管理規(guī)范》,掌握門區(qū)管理,、票務(wù)服務(wù)、游客中心接待服務(wù)的服務(wù)規(guī)范與技能,,以便為景區(qū)相關(guān)崗位提供規(guī)范服務(wù)。
7. 景區(qū)商業(yè)服務(wù) 72課時
本課程主要任務(wù)是熟知北京市公園管理中心《公園服務(wù)管理規(guī)范》,掌握景區(qū)售貨,、餐飲,、娛樂等商業(yè)服務(wù)的服務(wù)規(guī)范與技能;挖掘景區(qū)文創(chuàng)產(chǎn)品內(nèi)涵,,設(shè)計新型產(chǎn)品,。
8. 景區(qū)保障服務(wù)72課時
本課程主要任務(wù)是掌握景區(qū)旅游設(shè)施、交通安全管理和游客安全管理知識,,會妥善處理游客投訴,,會處理安全事故,面對自然及人為突發(fā)事件能夠進(jìn)行應(yīng)急處理,。
9. 園林建筑藝術(shù)賞析 72課時
本課程通過對中國園林建筑發(fā)展,、構(gòu)造布局等,結(jié)合園林發(fā)展藝術(shù)理論的學(xué)習(xí),,識別園林造景手法及園林建筑類型,,進(jìn)行園林建筑藝術(shù)賞析和講解,增加園林藝術(shù)修養(yǎng),,提升園林建筑藝術(shù)的審美能力,。
10. 園林植物景觀賞析72課時
本課程識別欣賞旅游景區(qū)中常見植物和植物景觀,能賞析古樹名木的文化內(nèi)涵,,正確引導(dǎo)游客欣賞園林美和感受園林美,。
11. 旅游社綜合業(yè)務(wù)與管理(高職)72課時
掌握旅行社組團業(yè)務(wù)管理、接團業(yè)務(wù)管理,、同業(yè)批發(fā)業(yè)務(wù)管理,、門店接待業(yè)務(wù)管理和導(dǎo)游人員管理等幾個部分,通過本課程的學(xué)習(xí),,使學(xué)生熟悉旅行社綜合業(yè)務(wù)流程和運作方法,,掌握基本的業(yè)務(wù)管理方法,能夠處理和應(yīng)對旅行社業(yè)務(wù)運行中出現(xiàn)的各種問題。
12. 旅游市場營銷(高職)54課時
掌握市場營銷的基礎(chǔ)理論,,講授旅游市場營銷的主要知識,,為學(xué)生未來的職業(yè)能力課程打下良好的理論基礎(chǔ)。
13. 旅行社綜合業(yè)務(wù)實訓(xùn)(高職)108課時
通過具體的旅游門市,、產(chǎn)品設(shè)計,、產(chǎn)品營銷、旅游接待等實訓(xùn)項目的訓(xùn)練,,讓學(xué)生了解基本的旅行社工作程序,,訓(xùn)練其綜合的服務(wù)能力。在旅行社綜合業(yè)務(wù)實訓(xùn)室內(nèi)完成本課程,,通過本實訓(xùn),,可以使學(xué)生全方位熟悉旅行社產(chǎn)品運營的全過程,并在模擬真實環(huán)境中進(jìn)行訓(xùn)練,,掌握旅游產(chǎn)品從策劃到實現(xiàn)營銷以及完成服務(wù)接待的一系列運作過程,,能夠獨立完成各環(huán)節(jié)工作。
14. 旅游英語口語中級(高職)54課時
通過學(xué)習(xí)具有英語口語的基本表達(dá)能力,,提高學(xué)生的溝通,、交流能力,以便勝任國際導(dǎo)游的日常工作,。
15.英語北京導(dǎo)游講解(高職)72課時
通過本課程的教學(xué),,使學(xué)生能夠應(yīng)用英文進(jìn)行北京概況、北京的風(fēng)土人情,、歷史文化和北京主要旅游景點的講解,,能夠順利完成英語旅游團接待工作中所需常用英語、能夠解答外賓的相關(guān)提問,,獨立處理接團中遇到的各種實際問題
<三>專業(yè)拓展課
1.宗教文化36課時
掌握佛教,、道教、基督教,、伊斯蘭教的教義,、供奉對象、宗教建筑等內(nèi)容,,掌握市屬公園和景區(qū)與四大宗教相關(guān)的景點及文化內(nèi)涵,,加強學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化與當(dāng)代社會歷史的認(rèn)知。
2.文物賞析36課時
了解文物基本常識,,學(xué)會賞析常見的旅游文物,,古代服飾特點,實地近距離感受北京著名旅游景點中的文物,。
3.手語 36課時
掌握公園及風(fēng)景名勝區(qū)服務(wù)常用的手語,,能夠使用手語進(jìn)行簡單交流,。
4.旅游攝影 36課時
了解攝影及器材的使用基礎(chǔ)知識,旅游的實際要求和攝影的基本技法,,在實踐中及生活中的有機結(jié)合與操作,,為游客有效適時地用照相機記錄下在旅游過程中快樂的、難忘的,、有意義的時刻,,拓寬導(dǎo)游服務(wù)內(nèi)涵。
5.茶藝與茶文化 36課時
了解國內(nèi)外茶俗,、茶文化以及茶藝基本知識,,拓寬學(xué)生的視野、滲透中國雅文化,,同時突出理論知識的應(yīng)用和實踐動手能力的培養(yǎng),。
6.財貿(mào)素養(yǎng)教育36課時
本課程以愛心、誠信,、責(zé)任,、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新為教育主題,,培養(yǎng)學(xué)生對愛心的理性認(rèn)識,理解誠信素養(yǎng)對財貿(mào)職業(yè)崗位的重要性,,增強提高自身責(zé)任素養(yǎng)的自覺性,,養(yǎng)成勇于“對自己負(fù)責(zé)、對他人負(fù)責(zé),、對工作負(fù)責(zé),、對集體負(fù)責(zé)、對國家負(fù)責(zé)”的心理品質(zhì)和行為習(xí)慣,,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的學(xué)習(xí),、工作、生活態(tài)度和作風(fēng),,以及學(xué)習(xí)和掌握創(chuàng)新思維,、創(chuàng)新工作的基本方法,提高創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,。
7.會展服務(wù) 36課時
本課程包括初識會展,、展前精心籌備、展中全面服務(wù),、后期細(xì)心收尾,、會展配套服務(wù)、會展立項與營銷,、會展客戶關(guān)系管理與服務(wù),、會展預(yù)算與籌資,、會展風(fēng)險管理、會展信息管理,、會展品牌管理等方面的知識,。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生既能全面掌握會展服務(wù)行業(yè)的知識,又能分清主次,,把握重點,,夯實職業(yè)基本素養(yǎng),清晰未來發(fā)展路徑,;同時緊扣會展服務(wù)技能和管理能力的培養(yǎng),,以市場為導(dǎo)向,注重實戰(zhàn)技能的傳授與演練,,強調(diào)互動與實踐,。
8.紅色旅游 36課時
通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解紅色旅游的旅游資源以及紅軍的險阻歷程,,學(xué)習(xí)中將自助旅游與追念紅色足跡融于一體,,革命人文景觀與秀美自然景觀相結(jié)合,深度了解新型旅游的外延和內(nèi)涵
9.旅游策劃 36課時
了解旅游產(chǎn)品策劃,、節(jié)事活動策劃,、景區(qū)項目策劃、旅游形象策劃,、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷策劃,、旅游促銷策劃等一系列旅游策劃知識,以及旅游策劃與創(chuàng)新思維技巧,,拓展學(xué)生學(xué)習(xí)領(lǐng)域,。
10. 旅游電子商務(wù) 54課時
掌握旅游電子商務(wù)的基本理論,具備旅游電子商務(wù)運用的能力,,熟悉和了解主要電子商務(wù)的種類,、基本手段和相關(guān)知識。通過實際的訓(xùn)練項目讓學(xué)生掌握基本的電子商務(wù)手段,,能使用基本的方法和軟件開展旅行社業(yè)務(wù),。
11.故宮隨行導(dǎo)游講解 90課時
本專題重點講授故宮歷史發(fā)展沿革、宮廷史,、建筑藝術(shù),、故宮導(dǎo)游講解線路及方法等內(nèi)容,可以使學(xué)生更深層次地理解故宮,,并對故宮隨行講解工作有全面理解,。
12.生態(tài)旅游 36課時
了解生態(tài)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、生態(tài)文明與生態(tài)旅游,、生態(tài)旅游資源,、生態(tài)旅游設(shè)施,、生態(tài)旅游市場營銷、生態(tài)旅游的社區(qū)參與等內(nèi)容,,拓展學(xué)習(xí)旅游資源的領(lǐng)域,,以及熟悉近年國內(nèi)外生態(tài)旅游的理論研究和實踐成果。
14.溝通技巧 36課時
了解溝通理念,、人際溝通,、語言溝通和行為溝通等內(nèi)容。了解如何與別人建立各種不同的關(guān)系,,能夠用理性的邏輯力,,打開人心的大門,掌握溝通技巧和打通人心的策略,。
(三)頂崗實習(xí)
1.公園景區(qū)頂崗實習(xí) 540課時
學(xué)生在北京市屬公園,、風(fēng)景區(qū)、中國園林博物館等地完成頂崗實習(xí),,包括導(dǎo)游講解,、票務(wù)、游客中心接待,、餐飲售貨等崗位技能,,學(xué)習(xí)崗位職業(yè)禮儀規(guī)范、崗位流程工作標(biāo)準(zhǔn),,在真實的工作崗位上為游人提供導(dǎo)游講解和服務(wù)接待服務(wù),。學(xué)生直接參與崗位工作的全過程,按照行業(yè)的崗位要求和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范學(xué)生的職業(yè)行為,,培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)意識和職業(yè)道德,提升學(xué)生的職業(yè)能力,,為就業(yè)打下良好基礎(chǔ),。
2.旅行社綜合業(yè)務(wù)頂崗實習(xí)480課時
頂崗實習(xí)包括《企業(yè)認(rèn)知》、《崗位業(yè)務(wù)》,、《畢業(yè)設(shè)計》,、《職業(yè)能力展示》四門課程,使用校內(nèi)自編教材《北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院頂崗實習(xí)教程》,。學(xué)生的技能水平,、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng),、勞動態(tài)度,、勞動紀(jì)律等內(nèi)容以及在實習(xí)過程中完成的技術(shù)改革和創(chuàng)新成果是頂崗實習(xí)的考核評價標(biāo)準(zhǔn)。頂崗實習(xí)結(jié)束后,,按照頂崗實習(xí)考核要求,,由校內(nèi)外指導(dǎo)教師共同對學(xué)生進(jìn)行成績評定,。
十、教學(xué)進(jìn)程表
課程類別 |
序號 |
課程名稱 |
總學(xué)時 |
學(xué)分 |
各學(xué)期周課時分配 |
||||||||||||
第一學(xué)年 |
第二學(xué)年 |
第三學(xué)年 |
第四學(xué)年 |
第五學(xué)年 |
|||||||||||||
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
九 |
十 |
||||||||
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18 周 |
18 周 |
18 周 |
14 |
||||||||
周 |
|||||||||||||||||
公共基礎(chǔ)課程 |
1 |
職業(yè)生涯規(guī)劃 |
36 |
2 |
2 |
||||||||||||
2 |
職業(yè)道德與法律 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
3 |
經(jīng)濟政治與社會 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
4 |
哲學(xué)與人生 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
5 |
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
6 |
語文 |
216 |
12 |
4 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|||||||||
7 |
數(shù)學(xué) |
180 |
10 |
4 |
4 |
2 |
|||||||||||
8 |
英語 |
270 |
15 |
4 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
||||||||
9 |
體育與健康 |
234 |
13 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
||||||
10 |
計算機應(yīng)用基礎(chǔ) |
216 |
12 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
||||||||
11 |
軍事訓(xùn)練與國防教育 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
12 |
心理健康 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
13 |
公共藝術(shù) |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
14 |
歷史 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
合計30% |
1494 |
83 |
18 |
14 |
10 |
10 |
8 |
0 |
16 |
6 |
1 |
0 |
|||||
專業(yè)基礎(chǔ)課程 |
1 |
游園心理 |
36 |
2 |
2 |
||||||||||||
2 |
旅游歷史文化 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
3 |
服務(wù)接待禮儀 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
4 |
旅游法律與規(guī)范 |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
5 |
中國旅游地理 |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
6 |
旅游英語口語 |
108 |
6 |
2 |
2 |
2 |
|||||||||||
7 |
旅游英語閱讀 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
8 |
旅游英語寫作 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
9 |
旅行社經(jīng)營與管理 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
10 |
旅游心理學(xué) |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
11 |
旅游業(yè)發(fā)展與職業(yè)理想 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
小計13% |
666 |
37 |
2 |
2 |
2 |
4 |
4 |
0 |
6 |
4 |
13 |
||||||
專業(yè)素養(yǎng)課程 |
1 |
北京景點認(rèn)知* |
108 |
6 |
4 |
2 |
|||||||||||
2 |
旅游基礎(chǔ)知識* |
180 |
10 |
4 |
2 |
2 |
2 |
||||||||||
3 |
公園導(dǎo)游詞寫作* |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
4 |
北京景點講解* |
252 |
14 |
4 |
4 |
6 |
|||||||||||
5 |
公園服務(wù)英語* |
108 |
6 |
2 |
2 |
2 |
|||||||||||
6 |
景區(qū)入門服務(wù) |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
7 |
景區(qū)商業(yè)服務(wù) |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
8 |
景區(qū)保障服務(wù) |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
9 |
園林建筑藝術(shù)賞析 |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
10 |
園林植物景觀賞析 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
11 |
旅游社綜合業(yè)務(wù)與管理 |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
12 |
旅游市場營銷 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
13 |
旅行社綜合業(yè)務(wù)與管理實訓(xùn) |
108 |
6 |
6 |
|||||||||||||
14 |
旅游英語口語中級 |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
15 |
英語北京導(dǎo)游講解 |
72 |
4 |
4 |
|||||||||||||
小計27% |
1368 |
76 |
8 |
8 |
12 |
8 |
16 |
0 |
2 |
12 |
10 |
0 |
|||||
專業(yè)拓展課程 |
1 |
宗教文化 |
36 |
2 |
2 |
||||||||||||
2 |
文物賞析 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
3 |
手語 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
4 |
旅游攝影 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
5 |
茶藝與茶文化 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
6 |
財貿(mào)職業(yè)素養(yǎng) |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
7 |
會展服務(wù) |
90 |
5 |
2 |
3 |
||||||||||||
8 |
特色旅游(紅色旅游) |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
9 |
旅游策劃 |
36 |
2 |
2 |
|||||||||||||
10 |
旅游電子商務(wù) |
54 |
3 |
3 |
|||||||||||||
11 |
故宮隨行導(dǎo)游講解 |
90 |
5 |
3 |
2 |
||||||||||||
12 |
生態(tài)旅游 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
13 |
溝通技巧 |
72 |
4 |
2 |
2 |
||||||||||||
小計10% |
504 |
28 |
選4 |
選4 |
選6 |
0 |
0 |
選4 |
選6 |
選4 |
|||||||
頂崗實習(xí) |
1 |
頂崗實習(xí) |
540 |
30 |
30 |
||||||||||||
2 |
旅行社綜合業(yè)務(wù)頂崗實習(xí) |
480 |
30 |
30 |
|||||||||||||
小計20% |
1020 |
60 |
|||||||||||||||
總計 |
5052 |
284 |
28 |
28 |
28 |
28 |
28 |
30 |
28 |
28 |
28 |
30 |
備注:課程標(biāo)注*的為中職階段核心課程
十一,、課時分配表
序號 |
課程類別 |
學(xué)時 |
占總學(xué)時比例 |
|
1 |
公共基礎(chǔ)課 |
1494 |
30% |
|
2 |
專業(yè)能力課 |
專業(yè)基礎(chǔ)課 |
666 |
13% |
專業(yè)核心課 |
1368 |
27% |
||
專業(yè)拓展課 |
504 |
10% |
||
3 |
頂崗實習(xí) |
1020 |
20% |
|
合計 |
總學(xué)時 |
5052 |
100% |
十二,、實施保障
(一)教學(xué)條件基本保障
1、校內(nèi)實訓(xùn)基地
發(fā)揮園林學(xué)校景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的作用,,園校一體,、共育人才。主要校內(nèi)實訓(xùn)基地有3D模擬導(dǎo)游講解實訓(xùn)室,、旅游文化認(rèn)知實訓(xùn)室,、數(shù)字化教學(xué)平臺、禮儀形體訓(xùn)練,、校園綠地巖石園,、水生園等校內(nèi)實訓(xùn)基地。
根據(jù)“崗位任務(wù)型,、技能模塊化“課程體系的技能訓(xùn)練需求,,整合校內(nèi)實訓(xùn)基地資源,完成校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)方案,,共建元素豐富的校內(nèi)實訓(xùn)基地,,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和崗位競爭力。校園綠地實訓(xùn)區(qū)模擬導(dǎo)游講解,、園林藝術(shù)賞析等內(nèi)容的實訓(xùn),,展室實訓(xùn)室模擬公園室內(nèi)殿堂講解服務(wù),模擬導(dǎo)游講解實訓(xùn)室,、景點及古建認(rèn)知實訓(xùn)室及多媒體教室,,利用數(shù)字化教學(xué)平臺、景點虛擬軟件,、景點沙盤,、古建模型和可拆裝構(gòu)建,開展景區(qū)和園林要素的知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,,導(dǎo)游詞撰寫等,;形體訓(xùn)練室是進(jìn)行講解和服務(wù)禮儀訓(xùn)練,校園園區(qū),、食堂,、宿舍模擬開展公園及風(fēng)景名勝區(qū)園區(qū)服務(wù)、餐飲服務(wù),、保障服務(wù)練習(xí),。
2、校外實訓(xùn)基地
北京市園林學(xué)校擁有多家校外基地,。校外實訓(xùn)基地建設(shè)充分發(fā)揮行業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢,,選擇頤和園,、天壇、北海公園,、香山公園,、北京植物園、中山公園,、景山公園,、動物園、陶然亭公園,、紫竹院公園,、玉淵潭公園、中國園林博物館等作為校外實訓(xùn)基地,,建立了教師調(diào)研,、學(xué)生實習(xí)就業(yè)、園?;ブW(xué)等深度合作關(guān)系,。
校外實訓(xùn)基地級別高,為世界文化遺產(chǎn)單位和國家5A級4A級風(fēng)景名勝區(qū),、皇家園林,、壇廟園林、崗位要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范嚴(yán)格,;設(shè)施設(shè)備先進(jìn),,應(yīng)用APP移動數(shù)字化導(dǎo)覽系統(tǒng)、數(shù)字無線導(dǎo)游講解器系統(tǒng),,滿足學(xué)生知識學(xué)習(xí)和技能實踐需求,;行業(yè)提供資深專家、技術(shù)能手和勞動模范擔(dān)任兼職教師,,指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)和實踐教學(xué),。
校外實訓(xùn)基地實訓(xùn)內(nèi)容厚重豐富,滿足導(dǎo)游講解和景區(qū)服務(wù)認(rèn)知實訓(xùn)(景點和崗位認(rèn)知,、景區(qū)特色認(rèn)知)、專業(yè)技能實訓(xùn)(景點講解,,展室講解,,門區(qū)檢票驗票,商店售貨,、游客服務(wù)中心服務(wù),、景區(qū)安全服務(wù)、游船服務(wù)等)和頂崗實習(xí)等教學(xué)需求,。
3,、師資隊伍
“3+2”中高職銜接教學(xué)由北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游系“導(dǎo)游專業(yè)(國際領(lǐng)隊方向)”和北京市園林學(xué)校“景區(qū)服務(wù)與管理”專業(yè)強強合作,,師資力量雄厚。
北京市園林學(xué)校景區(qū)專業(yè)教師團隊包括學(xué)校公共基礎(chǔ)課教師,、專業(yè)課教師以及企業(yè)兼職教師和實習(xí)指導(dǎo)教師,。根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定,進(jìn)行教師隊伍建設(shè),。本專業(yè)教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)高級1人,,中級5人,專業(yè)帶頭人1名,,2名教師分別列入了北京市職業(yè)院校教師素質(zhì)提高工程2013—2015,、2018-2020年北京市優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)計劃。
專業(yè)擁有6名教師獲得北京市旅游局中文導(dǎo)游證,,其中1名教師為英文導(dǎo)游證,;6位教師獲得人力資源和社會保障部旅游操作師證書;4名教師獲得國家職業(yè)技能鑒定展覽講解員考評員證書,其中1名教師獲得高級考評員證書,;教師積極拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域,,其中2名教師獲得“風(fēng)景園林”專業(yè)碩士學(xué)位;6名教師獲取“中小學(xué)研學(xué)輔導(dǎo)師”資格證書及紅十字會頒發(fā)的急救證書,。多名教師承擔(dān)班主任工作,,連續(xù)多年被評為優(yōu)秀班主任,其中1名教師獲得北京市中小學(xué)“紫禁杯”優(yōu)秀班主任稱號,。
本專業(yè)教師雙師率100%,,是一支教學(xué)基本功扎實、責(zé)任感強,、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的教師團隊,。
北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游管理教學(xué)團隊2010年被評為“北京市優(yōu)秀教學(xué)團隊”,教學(xué)團隊專任教師全部具有導(dǎo)游員職業(yè)資格證書,,“雙師”素質(zhì)教師比例為100%,,副高以上職稱6人,1人榮獲北京市教學(xué)名師稱號,,4人被評為北京市高校青年骨干教師,,2名教師獲得北京市導(dǎo)游考試考評委資格。
本專業(yè)組建了由7名骨干教師組成的教學(xué)團隊,,一支結(jié)構(gòu)合理,、綜合素質(zhì)高、責(zé)任心強,、學(xué)術(shù)思想活躍,、勇于改革創(chuàng)新、團結(jié)合作、教學(xué)科研水平高,、社會服務(wù)能力強的師資團隊,,2009年獲得北京市優(yōu)秀教學(xué)團隊榮譽稱號。骨干教師中在企業(yè)兼職,、擔(dān)任顧問的9人,,占專職教師總數(shù)的70%。師資團隊成員主持國家級項目5項,,主持和參與北京市級項目13項,,主持市級精品課程建設(shè)1門、作為骨干成員參與市級精品課程建設(shè)1門,,主持市級精品教材建設(shè)3本,,主編全國高職高專“十一五”規(guī)劃教材1本,主持策劃清華大學(xué)出版社等出版社旅游專業(yè)教材4個系列,,完成企業(yè)咨詢服務(wù)項目27項,,在科研、教改,、服務(wù)等方面取得了顯著成績,。
在原有兼職教師的基礎(chǔ)上,從旅行社等相關(guān)旅游企業(yè)新聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的骨干或管理層人員15名擔(dān)任兼職教師,,專兼教師比例達(dá)到1:1,。通過聘請行業(yè)企業(yè)兼職教師,形成了穩(wěn)定的兼職教師隊伍,,以及聘請兼職教師的機制制度,,為后續(xù)兼職教師隊伍建設(shè)提供了保障。
通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),、校企合作等途徑,,兩校融合的教學(xué)團隊具備了“懂旅游、會教學(xué),、能咨詢”的“雙師”素質(zhì),。為培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)好、職業(yè)基礎(chǔ)扎實,、職業(yè)技能熟練的“導(dǎo)游服務(wù)(國際導(dǎo)游)”專業(yè)人才提供了師資保障,。
專業(yè)教師任職資格:
(1)標(biāo)準(zhǔn)任職資格:高校教師資格;雙師素質(zhì),;碩士以上學(xué)歷,;講師以上專業(yè)技術(shù)職稱;工作態(tài)度認(rèn)真,、踏實,,能吃苦、極強的務(wù)實精神,;較強的實踐能力,。
(2)基本任職資格:高校教師資格;雙師素質(zhì),;大學(xué)以上學(xué)歷,;助教以上專業(yè)技術(shù)職稱;工作態(tài)度認(rèn)真,、踏實,,能吃苦、極強的務(wù)實精神,;較強的實踐能力,。
(3)教學(xué)實施:園校一體,技崗結(jié)合
采用任務(wù)驅(qū)動法,、情景教學(xué)法,、項目教學(xué)法等,進(jìn)行教學(xué)方法的改革,;選擇企業(yè)典型的真實工作項目,,發(fā)揮園校一體、校企聯(lián)盟的作用,,聘請企業(yè)專家參與課程設(shè)計與實施,。
借助教學(xué)資源庫、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,、現(xiàn)代信息化手段,、“校企雙課堂”等教學(xué)新模式,拓寬教學(xué)渠道,,提高學(xué)生的理實一體化的專業(yè)能力,,注重引入企業(yè)專家評價,對學(xué)生進(jìn)行過程性和終結(jié)性評價,,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,,有效達(dá)到職業(yè)人的標(biāo)準(zhǔn)。
4.教學(xué)資源
為了進(jìn)一步加強導(dǎo)游服務(wù)(國際領(lǐng)隊方向)的建設(shè),,滿足人才培養(yǎng)發(fā)展的需要,,努力去建立本專業(yè)的教學(xué)資源庫。包括以項目教學(xué)模式為主導(dǎo)的核心課程的教學(xué)文件資源,、校本教材等,。通過建立資源庫,有利于實現(xiàn)課程資源整合,,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享,,同時使課程體系的管理更加規(guī)范化。
精品課程資源:以打造精品課程為突破口,與企業(yè)合作,,共同建設(shè)2門精品課程,,包括教學(xué)計劃、課時教案,、教學(xué)課件,、校本教材、工作任務(wù)書,、考核評價表,、典型課例、學(xué)生反思和教師總結(jié)等教學(xué)資源,。精品課程無論在教學(xué)設(shè)計,、教學(xué)資源開發(fā)、課程教學(xué)實施等方面都具有創(chuàng)新和示范作用,,以此帶動其他課程建設(shè),,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
教學(xué)文件資源:教學(xué)文件資源主要包括課程標(biāo)準(zhǔn),、教學(xué)計劃,、電子教案、多媒體課件,、學(xué)習(xí)指導(dǎo),、任務(wù)單、評價表,、案例,、文獻(xiàn)等。按課程分類,,將與本課程相關(guān)的所有教學(xué)資料,,收集、整理,、歸類存放于資源庫中,。
校本教材資源:依據(jù)“園校一體、技崗結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,,結(jié)合我校實際,,開發(fā)突出職業(yè)能力培養(yǎng)、以工作過程為導(dǎo)向的理實一體化專業(yè)特色教材,。
相關(guān)資料資源:搜集,、查找本專業(yè)相關(guān)社會和行業(yè)需求文件與文獻(xiàn),如國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)動態(tài)等,。
5.考核評價
公共必修課程教學(xué),,教師要執(zhí)行教育部和北京市教委有關(guān)教學(xué)基本要求,重在改革教學(xué)方法,,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,,為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
專業(yè)課教學(xué),教師要根據(jù)專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),,進(jìn)行行動導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計,,以任務(wù)、案例,、項目等為載體,,實現(xiàn)理論實踐一體化教學(xué)。要尊重學(xué)生的主體地位和創(chuàng)新精神,,充分發(fā)揮實訓(xùn)基地在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境中的作用,,強化職業(yè)技能訓(xùn)練,通過教學(xué)過程有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,。
考核評價應(yīng)體現(xiàn)評價主體,、評價方式、評價過程的多元化,。將學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力作為評價教育教學(xué)質(zhì)量的依據(jù),,并根據(jù)企業(yè)要求和學(xué)生實際,在已有的核心課程考核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,,確定更有針對性,、分層次的考核內(nèi)容和評價標(biāo)準(zhǔn)。
(二)學(xué)籍要求
完成所有規(guī)定課程的學(xué)習(xí)并成績合格(包括德育考核),。
(三)畢業(yè)生學(xué)分要求
中專階段:學(xué)生達(dá)到以下要求,,準(zhǔn)予畢業(yè):思想品德評價合格;修滿教學(xué)計劃規(guī)定的全部課程且成績合格,,或修滿規(guī)定學(xué)分,;頂崗實習(xí)或工學(xué)交替實習(xí)鑒定合格。
高職階段:學(xué)生達(dá)到總學(xué)時1764(98學(xué)分)以上,畢業(yè)前需具有以下證書之一,,包括導(dǎo)游資格證,、故宮講解證、英語等級證書,、全國計算機應(yīng)用技術(shù)證書(NIT)等相關(guān)證書,。